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“碧云天，黃花地，西風(fēng)緊，北雁南飛。曉來誰染楓林醉？……”這是元代劇作家王實(shí)甫在他的《西廂記》里所作的秋景描寫,一個“醉”字，形象生動地描述了楓葉的顏色；一個“誰”字，提出了一個科學(xué)的問題：楓葉為什么在秋天會變得如此艷麗呢？

 科學(xué)研究證明，植物葉片的色素除了含有葉綠素、葉黃素等色素外，還含有能使葉片變黃葉黃素、胡蘿卜素和能使葉片變紅的花青素等色素。在春、夏季節(jié)，楓樹等樹木的葉子由于光合作用強(qiáng)烈，葉綠素合成作用旺盛，葉綠素掩蓋著花青素等色素，故葉片呈現(xiàn)綠色。秋天來臨，天氣變冷，在低溫條件下，葉綠素逐漸分解減少以至最后消失，而葉黃素、胡蘿卜素、花青素這些色素就顯現(xiàn)出來，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)楓樹、楓香、黃櫨等紅葉樹種的葉片細(xì)胞液此時呈酸性，花青素便呈現(xiàn)出紅色，于是，綠葉變成了紅色、黃色及橙色了?？梢姡?/SPAN>是秋天的氣象條件染紅了楓葉。

 在昆明市北郊黑龍?zhí)吨锌圃豪ッ髦参飯@內(nèi)栽培的楓香（Liquidambar formosana Hance）為金縷梅科的落葉喬木，葉片掌狀淺裂，入秋后逐步變?yōu)榧t色或黃色。該樹種廣泛分布于我國黃河以南地區(qū)，在云南主要分布于東南部的富寧、廣南、麻栗坡等地。在海拔較低、氣溫較高的原產(chǎn)地，楓香的葉片秋季變色并不太顯著，而引種到海拔較高的滇中地區(qū)，由于秋季氣溫較低，美麗的楓香就出現(xiàn)了“霜葉紅于二月花”的勝景。而著名的北京香山楓葉，則是漆樹科黃櫨屬的黃櫨（Cotinus coggygria Scop.）,為一種落葉小喬木，葉片全緣，葉柄細(xì)長，猶如一面小團(tuán)扇，初為綠色，入秋之后漸漸變紅，尤其是深秋時節(jié)，整個葉片變得火紅，極為美麗。

 除了以上兩種外，著名的紅葉樹還有很多，如槭樹科的三角楓、五角楓、日本槭等，漆樹科的黃連木及薔薇科的花楸屬（Sorbus）植物等，這些植物的葉片在秋后均會變?yōu)槊利惖募t色，為園林景觀增色不少。我國著名的紅葉秋景觀賞區(qū)還有四川的九寨溝、湖北的神農(nóng)架、南京的棲霞山、蘇州的太平山、山東的泰山（西側(cè)）及貴陽的紅楓湖等地。

在昆明植物園內(nèi)有一條遠(yuǎn)近聞名的楓香大道，栽種有樹齡達(dá)40-50年的楓香，加上近年移植的小樹接近800棵之多；每至深秋季節(jié)，大道兩旁的楓香紛紛呈現(xiàn)出紅、黃色彩，構(gòu)成了一道美麗的風(fēng)景線，尤其是在夕陽西下的時候，太陽的余暉映照在紅黃斑駁的葉片上，宛若仙境一般，引得游人陶醉其間、流連忘返。徜徉在楓香大道上，看著滿目的黃葉飄飛、紅楓似火，享受著藍(lán)天白云下的寧靜和舒暢，遠(yuǎn)離城市的煩鬧和喧囂，讓人的心得到最自由的放松。