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　　有的人就很好奇了，既然植物有防蟲能力，為什么我們的莊稼會(huì)遭受攻擊呢？

　　這是因?yàn)?，昆蟲們同樣不傻，既然我的矛不能戳破你的盾，那么制造一個(gè)新的矛就很有必要了。

　　于是，蟲子們也開始進(jìn)化了：既然你讓我吃了不消化，那我就增強(qiáng)我的消化能力，吃再多也不怕消化不良；既然你身上有毒，那我就“配制”一個(gè)解毒藥，照吃不誤；既然你有厚厚的盔甲，那我就進(jìn)化出比你盔甲還要堅(jiān)硬的嘴巴；既然你有硬硬的長刺不讓我靠近，那我就進(jìn)化出厚厚的皮甲，讓你能奈我何？

　　說了那么多，我們還是來舉個(gè)具體的例子吧。

　　尼古丁抗蟲：昂貴的代價(jià) 

　　作為云南的支柱產(chǎn)業(yè)之一，煙草這種植物里有種化合物叫尼古丁，這是一種存在于煙草屬（茄科）植物中的生物堿，也是煙草的重要成分之一。 

　　它會(huì)使人上癮或產(chǎn)生依賴性（為最難戒除的毒癮之一），重復(fù)使用尼古丁會(huì)增加心跳速度、升高血壓并降低食欲。大劑量的尼古丁會(huì)引起嘔吐以及惡心，嚴(yán)重時(shí)人會(huì)死亡。煙草中通常會(huì)含有尼古丁，這是許多吸煙者無法戒掉煙癮的重要原因。 

　　但是，尼古丁是非常好的抗蟲化合物。煙草屬植物被蟲子咬食后，“哨兵”——也就是植物的感受系統(tǒng)就會(huì)發(fā)出被攻擊的信號(hào)，這個(gè)信號(hào)通過一套非常復(fù)雜的機(jī)制最終傳到 “生產(chǎn)工廠”，命令其生產(chǎn)尼古丁，然后利用這種神經(jīng)毒素來進(jìn)行防御。

　　比較有意思的是，煙草屬植物中尼古丁只在根部進(jìn)行合成，葉片和莖桿部位無法合成尼古丁。也就是說，葉片感受到蟲咬后，一個(gè)信號(hào)會(huì)傳到根部的尼古丁工廠，使其開工生產(chǎn)尼古丁。

　　當(dāng)然，植物防御昆蟲并不是沒有代價(jià)的。比如，合成尼古丁是非常昂貴的，因?yàn)槟峁哦±镱^含有氮元素，而氮是用來合成植物生長所需要的營養(yǎng)成分。因此，合成抗蟲用的尼古丁又會(huì)降低植物的生長速率。

　　尼古丁生產(chǎn)出來后，被運(yùn)送到莖葉。蟲子吃了含有尼古丁的葉片后，需要有個(gè)“解毒”的過程，這個(gè)過程對(duì)昆蟲來說也是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情。如果蟲子沒有進(jìn)化出解毒機(jī)制，就會(huì)中毒身亡。

　　但是，昆蟲也會(huì)進(jìn)化，進(jìn)化出對(duì)植物抗蟲化合物產(chǎn)生抵抗力的本領(lǐng)。比如，煙草天蛾就是一種非常耐受尼古丁的昆蟲。如果把煙草天蛾的耐受量和人的相比，人的耐受程度就太低了。這是昆蟲適應(yīng)進(jìn)化的結(jié)果。

　　尼古丁只是煙草屬植物所特有的抗蟲方式之一。其實(shí)，植物都含有多種多樣的次生代謝產(chǎn)物，而其中很多都有抗蟲功能，如棉花里的棉酚和辣椒里的辣椒素等，也是植物抗蟲用的化合物。

　　生長還是防御，這是一個(gè)問題 

　　對(duì)于植物來說，當(dāng)有蟲子來咬食時(shí)，它要做出決定，是集中進(jìn)行防御，還是重點(diǎn)繼續(xù)快速生長。如果防御的代價(jià)高到一定程度，有的植物寧可不充分防御，而是選擇快速生長。

　　人們很早就提出了這個(gè)理論，而驗(yàn)證這個(gè)理論的好例子也是煙草屬植物。

　　在美國猶他州和亞利桑那州，生長有同一野生煙草的兩個(gè)品種，研究人員曾做過一項(xiàng)研究，把同一種蟲子放在這兩種煙草上，看看它們的反應(yīng)是否相同，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，猶他州野生煙草的抗性非常強(qiáng)烈，采用生產(chǎn)較大量尼古丁的方式來防御昆蟲；而亞利桑那州的野生煙草響應(yīng)不強(qiáng)烈，但卻長得很快。

　　亞利桑那州的野生煙草，趁著蟲子慢慢咬食的時(shí)間，快快生長、開花、結(jié)果，完成播種后代的使命。也就是說，這種野生煙草并沒有采用著重于防御的手段，而是采用著重于生長的方式來對(duì)付蟲害。

　　進(jìn)一步研究后，人們認(rèn)為這和亞利桑那州野生煙草的生活環(huán)境有一定關(guān)系。這里蟲害不是很強(qiáng)烈，野生煙草可以不用太在乎蟲子，盡快地完成開花、結(jié)果的生命過程即可足以應(yīng)對(duì)蟲害。

　　當(dāng)然，植物防蟲的手段遠(yuǎn)不止這些。有的植物在碰到蟲害后，會(huì)產(chǎn)生某些特殊的氣味，吸引昆蟲的天敵來取食，從而起到防御作用；還有的植物會(huì)利用其他植物受到蟲害后產(chǎn)生的警戒信號(hào)，從而使自己快速地產(chǎn)生防御反應(yīng)，來幫助自己御敵。

　　與此同時(shí)，昆蟲里也有聰明的角兒，你既然不讓我吃，我吃別的植物不就行了。既然我不能破解你的防守，那我就改變我的攻擊對(duì)象，于是，那些弱勢(shì)的植物就遭殃了。

　　矛與盾