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科學(xué)普及
科普文章

新年新氣象,茶花披霓裳

文章來(lái)源:昆明植物園  |  發(fā)布時(shí)間:2018-02-28  |  作者:劉素璇  |  瀏覽次數(shù):  |  【打印】 【關(guān)閉

 

  對(duì)于花來(lái)說(shuō),每個(gè)人都有自己不同的喜好。也許你喜歡雍容華貴的牡丹,也許你深?lèi)?ài)梅蘭竹菊四君子,也許你喜歡高貴圣潔的百合,但我相信很多人喜歡精致美艷的茶花。 

   

    大花色 云南山茶 

  茶花綻放的季節(jié)是萬(wàn)物從沉寂到復(fù)蘇的交接時(shí)間,這個(gè)時(shí)間很多植物還在昏昏欲睡,梅花也逐漸凋零,恰巧,這也是傳統(tǒng)的中國(guó)年時(shí)節(jié),唯有茶花,在這個(gè)時(shí)間段盛放,為春節(jié)增添了濃郁的年味兒。 

   

    茶花全株

  茶花是中國(guó)的十大名花之一,更是云南八大名花之首,昆明市的市花就是云南山茶,不僅如此,杭州、金華、嘉興、青島、景德鎮(zhèn)等多個(gè)城市都以茶花作為自己的市花,可見(jiàn)茶花在中國(guó)花界的地位不容小覷。茶花的顏色非常繁多,大多數(shù)人心目中的茶花都是暗紅、深紅、大紅、玫紅這些顏色。其實(shí)不然,金花茶是金色的,茶梅有各種各樣的色彩:白的、粉的、淡粉的、超級(jí)淡粉的,還有花的。云南山茶也具有多個(gè)色彩,著名的獅子頭就是花色的,乍一看,還真的像是一只愛(ài)美的小獅子腦袋。茶花的形態(tài)也很多,重瓣的比較常見(jiàn),在北方的人們看到的往往是華東山茶,它開(kāi)放時(shí)是一種含苞待放的感覺(jué)。 

   

    凹脈金花茶 

   

    花色茶梅:朝日鶴 

   

    北方華山茶 

   

    白色山茶(重瓣) 

  而南方常見(jiàn)的云南山茶的園藝品種,則往往是大朵大朵地綻放,每一片花瓣都像窗簾一樣有些波浪形的皺紋,給人的感覺(jué)大氣而嫵媚。其實(shí)云南山茶是從單瓣的原生種經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn)、研究,通過(guò)雜交、嫁接等各種方式培育各種新品種,而形成現(xiàn)在這樣五花八門(mén)、五彩繽紛、多姿多彩的茶花“外形”的。而現(xiàn)在,人們看多了那些重瓣的、大朵的山茶之后,也許是審美疲勞,又或者是喜歡特立獨(dú)行,又開(kāi)始返璞歸真,愛(ài)上簡(jiǎn)單而可愛(ài)的單瓣茶花了。還有一種茶花,是大家很少見(jiàn)到的,這就是金花茶家族。它的名字就是從它的顏色得來(lái)的,金色的花朵,那種晶瑩剔透的感覺(jué)真的就像是用一層薄金做出來(lái)的。之所以很少能見(jiàn)到它,是因?yàn)樗F(xiàn)在已經(jīng)是國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物了,也就是茶花界的大熊貓了。人類(lèi)和大自然總是相愛(ài)相殺,而這些植物,經(jīng)常是莫名其妙被牽連其中,成為受害者。 

   

    粉色 云南山茶“賽二喬”(重瓣) 

   

    單瓣山茶 碧玉 

  大概了解了茶花的外形特征以后,讓我們來(lái)了解一下茶花的內(nèi)在吧。茶花和我們的生活可是息息相關(guān)的,山茶科植物的葉、莖可以?xún)艋諝?。有研究人員用11種山茶科觀賞植物進(jìn)行試驗(yàn),種植在污染區(qū)和較為清潔的區(qū)域,一年多之后,檢測(cè)它們的葉、枝、莖、根等器官對(duì)SO2和氟化物的凈化能力。結(jié)果表明,在不同環(huán)境中生長(zhǎng)相同時(shí)間,有9種山茶科植物對(duì)SO2、氟化物等污染氣體均具有較強(qiáng)的抗性和吸收凈化能力,山茶科植物各器官對(duì)SO2、氟化物的吸附能力變化較大。此外,它的果實(shí)中含有的茶油是健康型的高級(jí)食用油,更是高檔美容護(hù)膚產(chǎn)品中重要的元素,具有抗氧化性,含有鯊魚(yú)烯與黃酮類(lèi)物質(zhì);果中的枯餅含有茶蛋白多肽、茶籽多糖等活性成分,在生物領(lǐng)域有著廣泛的用處。其果殼可以制作化工產(chǎn)品,其根可以入藥,其莖是很好的家具木材,花則不必多說(shuō)了,賞心悅目、愉悅身心。在山茶當(dāng)中,有很多種就是世界著名的“茶”的種類(lèi),比如茶(Camellia sinensis)、大葉茶(Camelliaassamisca)、紫娟茶(Camellia‘zijuan’),而茶更是世界三大飲料之一。中國(guó)文化當(dāng)中重要的一筆,山茶可謂功不可沒(méi)。

   

  大葉茶

   

    油茶 

   

    紫鵑茶花 

  說(shuō)了那么多,在春節(jié)之際,家人歡聚一堂的時(shí)刻,品一杯純正的頂尖茶,美女們貼一片茶花面膜,用一點(diǎn)山茶精油,抹上一抹山茶霜,真是愜意而滋潤(rùn)的生活。年夜飯后,走到戶(hù)外去,感受一下綻放的茶花,忘卻冬季的寒冷,總覺(jué)得生活是那么的美好。一年之春即將到來(lái),嶄新的開(kāi)始,嶄新的未來(lái),看,那一株株的山茶綻放,新年新氣象,茶花披霓裳。

    (責(zé)任編輯:李雪) 


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