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　　石榴Punica granatum Linn.，因功能多樣而深受我國(guó)人民的喜愛(ài)。 

　　一、可以吃。其果肉晶瑩剔透、鮮美多汁，水晶石榴、小果石榴、軟籽石榴等等品種成為人們耳熟能詳?shù)摹熬W(wǎng)紅”水果。云南人為之自豪的“蒙自石榴”和“建水酸石榴”，也漸漸成為中秋節(jié)前后餐桌上的水果，贈(zèng)禮佳品。 

鮮甜多汁的蒙自石榴

　　二、可入藥。果皮入藥，稱石榴皮，味酸澀，性溫，功能澀腸止血，治慢性下痢及腸痔出血等癥，根皮可驅(qū)絳蟲(chóng)和蛔蟲(chóng)。樹(shù)皮、根皮和果皮均含多量鞣質(zhì)（約20%~30%），可提制栲膠。 

昆明植物園百草園栽培的藥用石榴

　　三、可觀賞。葉翠綠，花大而鮮艷，故各地公園和風(fēng)景區(qū)也常有種植以美化環(huán)境。根據(jù)花的顏色、重瓣或單瓣等特征又可分為若干個(gè)栽培變種及品種，如月季石榴P. granatum var. nana（矮小灌木，葉線形，花果均較小）、白石榴P. granatum ‘Albescens’(花白色）、重瓣白花石榴P. granatum ‘Multiplex’（花白色而重瓣）、黃石榴P. granatum ‘Flavescens’（花黃色）、瑪瑙石榴P. granatum ‘Legrellei’（花重瓣，有紅色或黃白色條紋）。  

昆明植物園扶荔宮栽培的觀賞石榴

　　故可謂“渾身都是寶”而風(fēng)靡天下。我國(guó)栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫引入的，至今已2100多年。歷代文獻(xiàn)中有關(guān)石榴的記述很多，反映我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)石榴栽培和利用方面的經(jīng)驗(yàn)和貢獻(xiàn)，如《名醫(yī)別錄》介紹了在醫(yī)藥方面的用途；《齊民要術(shù)》概述了栽萼方面的經(jīng)驗(yàn)；《圖經(jīng)本草》和《本草綱目》除詳述用途外，并有品種之記載。截至2017 年，我國(guó)石榴栽培總面積達(dá)140~150萬(wàn)畝，為世界第一。河南、陜西及西南片產(chǎn)區(qū)石榴栽培面積約50~60萬(wàn)畝；山東、安徽產(chǎn)區(qū)，石榴栽培面積約34萬(wàn)畝；新疆產(chǎn)區(qū)石榴栽培面積約20萬(wàn)畝；云貴產(chǎn)區(qū)石榴栽培面積約20萬(wàn)畝；江蘇、江西、浙江、福建、廣東、河北等地的石榴栽培面積合計(jì)約有15萬(wàn)畝。從生產(chǎn)和消費(fèi)情況來(lái)看，2017年，國(guó)內(nèi)石榴總產(chǎn)量達(dá)169.71萬(wàn)噸，石榴產(chǎn)品的需求量為167.90萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密集的華東、華南、華北等是主要的消費(fèi)區(qū)域。 

蒙自石榴的故鄉(xiāng)——云南滇南片區(qū)

　　小小石榴能耐大，然而原生石榴的產(chǎn)地在哪里呢？據(jù)記載，野生石榴的原產(chǎn)地在巴爾干半島到高加索地區(qū)，向東至伊朗、烏茲別克斯坦等中亞諸國(guó)的廣大地區(qū)。在中國(guó)醫(yī)書(shū)典籍中，記為“安石榴”，據(jù)《辭源》載：“以漢武帝張騫自西域城安國(guó)傳入內(nèi)地故名安石榴?！蔽鲿x張華的《博物志》記載“漢張驀使西域，得涂林安石國(guó)榴種以歸?！薄掇o?！罚骸鞍矅?guó)，古國(guó)名，今烏茲別克斯坦的布哈拉一帶”。《新唐書(shū)·西域傳》記載“君姓溫，本月氏人。始居祁連北昭武城，為突厥（《隋書(shū)·西域傳》記載為匈奴，此處應(yīng)當(dāng)為匈奴）所破，稍南依蔥嶺，即有其地。枝庶分王，日安，日曹，日石，日米，日何，日火尋，日戊地，日史，世謂‘九姓’，皆氏昭武?！?span style="font-size: 12pt">據(jù)《冊(cè)府元龜》卷970記載，安國(guó)第一次到唐朝貢獻(xiàn)是在貞觀十二年十一月（公元638年）。由此考證，唐昭武九姓分布于今中亞阿姆河和錫爾河兩河流域間，而安國(guó)在今烏茲別克斯坦布哈拉一帶。說(shuō)明野生的石榴分布地與古代的絲綢之路重合，而正好石榴傳到中國(guó)也是沿著絲綢之路。 

“正版”石榴大致分布示意圖

　　2018年4月23日至5月4日期間，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所所長(zhǎng)孫航帶領(lǐng)孫衛(wèi)邦研究員、鄧濤副研究員一行3人對(duì)格魯吉亞國(guó)立伊利亞大學(xué)植物研究所、格魯吉亞國(guó)家植物園、巴統(tǒng)植物園等科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行了考察訪問(wèn)，雙方建立了合作關(guān)系。中格雙方植物學(xué)者共同組成的考察隊(duì)完成了首次格魯吉亞植物多樣性科學(xué)國(guó)際聯(lián)合考察與分類學(xué)研究，途中共采集植物標(biāo)本579號(hào)、DNA等種質(zhì)材料600余份，其中就包括了一批野生石榴種子。這批石榴種子返回到中國(guó)后，在昆明植物園精心培育下，于2019年3月中旬播種的幾百粒種子，不到兩個(gè)月的時(shí)間就開(kāi)始萌發(fā)。目前，已經(jīng)育有102株實(shí)生苗，長(zhǎng)勢(shì)非常良好，植株平均高度為15cm。這批珍貴的野生資源，未來(lái)通過(guò)對(duì)野外石榴的保育生物學(xué)以及生理、遺傳以及生態(tài)等的基礎(chǔ)研究，可以為科學(xué)地改良石榴的種質(zhì)資源、新品種選育等提供參數(shù)，價(jià)值不可估量。 

格魯吉亞野生的“正版”石榴

昆明植物園培育的、來(lái)自高加索的“正版”石榴

　　格魯吉亞地處亞歐的結(jié)合處，位于古絲綢之路和歐亞交通走廊的重要樞紐帶，是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的重要節(jié)點(diǎn)，也是全球生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū)“高加索”的核心。中國(guó)與格魯吉亞是“一帶一路”沿線重要友好鄰邦，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所與格魯吉亞國(guó)立伊利亞大學(xué)植物所、巴統(tǒng)植物園等作為兩國(guó)植物多樣性保護(hù)研究的重要力量，在多個(gè)科研領(lǐng)域具有高度互補(bǔ)性，雙方秉承互利雙贏、務(wù)實(shí)合作、共同發(fā)展的原則，致力于建設(shè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、友好共贏、共同發(fā)展的長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系，也為“一帶一路”建設(shè)提供科技支撐服務(wù)。 

觀賞石榴

藥用石榴