国产男女激情一区二区_亚洲无码免费视频网站_亚洲av无码之国产精品_久久精品国产自在天天线

　　蝦青素，在消費(fèi)者印象當(dāng)中是一種價(jià)格昂貴的抗衰老產(chǎn)品。不同器官的氧化損傷會(huì)引發(fā)不同疾病。如果損傷在血管，就可能引發(fā)心腦血管疾病。一般而言，慢性病如糖尿病、心腦血管疾病、痛風(fēng)、帕金森病等，發(fā)病機(jī)制都與氧化損傷有關(guān)。外源性補(bǔ)充抗氧化劑能有效預(yù)防和輔助治療上述疾病。天然蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的自然界最強(qiáng)細(xì)胞抗氧化劑，能有效阻斷氧化損傷，其抗氧化力遠(yuǎn)好于其他強(qiáng)抗氧化劑，相當(dāng)于維生素E的1000倍，茶多酚的200倍，花青素的150倍，靈芝孢子油的100倍，輔酶Q10的60倍，番茄紅素的20倍。這種新型的保健品效果不錯(cuò)、前景被看好。但在淘寶網(wǎng)，蝦青素相關(guān)的產(chǎn)品讓人眼花繚亂，價(jià)格相差懸殊，既有1元親民價(jià)，也有幾千元的高價(jià)格。因?yàn)槭袌?chǎng)魚(yú)龍混雜，其品質(zhì)、含量都難以有一個(gè)可靠的保證，因此人們更青睞進(jìn)口的蝦青素。

　　中科院昆明植物所研究員黃俊潮帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深耕蝦青素研究16年。他告訴記者，質(zhì)量上不同廠家有所差別，但如果產(chǎn)品原料來(lái)源、配方控制得好，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)比進(jìn)口的差。

　　“現(xiàn)在關(guān)于蝦青素的研究有幾百篇文獻(xiàn)，盡管大部分是細(xì)胞模型和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，但我們已經(jīng)確認(rèn)只要他是野生的藻類來(lái)源的蝦青素，含量足夠，且各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)符合國(guó)家規(guī)定，就會(huì)有一定的保健功能?！泵鎸?duì)國(guó)內(nèi)蝦青素亂象，黃俊潮肯定地告訴記者。

　　論品質(zhì)，國(guó)產(chǎn)不輸進(jìn)口 

　　在幾種提取來(lái)源中，最好的天然蝦青素來(lái)源是雨生紅球藻，被視為天然蝦青素的“濃縮品”，全球包括歐盟、美國(guó)、日本、中國(guó)明確批準(zhǔn)可用于食用的也只有這種藻源的蝦青素。

　　“蝦青素的分子構(gòu)型有三種，天然來(lái)源的主要是S-型蝦青素?！秉S俊潮介紹，市面上有不法商人將其他構(gòu)型的蝦青素制作成功能食品低價(jià)售賣是違法的。

　　雨生紅球藻及蝦青素市場(chǎng)處于快速發(fā)展中。目前主要生產(chǎn)商為Cyanotech、Valensa、Fuji、 Algatechnologies等，國(guó)內(nèi)主要有云南時(shí)光印跡、云南愛(ài)爾法、昆明白鷗生物等。2013年全球?qū)嶋H總產(chǎn)量約400噸，國(guó)內(nèi)因多種原因還未形成穩(wěn)定產(chǎn)能。市場(chǎng)供應(yīng)總體處于“饑餓”狀態(tài)，缺口很大，發(fā)展空間廣闊。

　　《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于蝦青素獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和功能吸引眾多學(xué)者的研究興趣，而主要研究集中在蝦青素功能、自然資源的發(fā)掘、雨生紅球藻培養(yǎng)技術(shù)的提高以及蝦青素下游產(chǎn)品的研發(fā)?？傮w上美國(guó)、日本和以色列等國(guó)早期在相關(guān)領(lǐng)域處于領(lǐng)先水平。國(guó)內(nèi)研究起步較晚，早期偏重于基礎(chǔ)理論研究，近年在雨生紅球藻規(guī)?；囵B(yǎng)方面取得較好的進(jìn)展。云南省昆明市已發(fā)展成我國(guó)天然蝦青素原料的重要生產(chǎn)基地，該地多家雨生紅球藻養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的藻細(xì)胞達(dá)到國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而出口歐美、日本等國(guó)。盡管雨生紅球藻已被我國(guó)列為新資源食品，但我國(guó)在雨生紅球藻蝦青素相關(guān)的下游產(chǎn)品研發(fā)方面明顯落后，這與國(guó)家對(duì)保健食品的管理制度有關(guān)。

　　雖然可以對(duì)國(guó)內(nèi)的蝦青素生產(chǎn)技術(shù)充滿信心，但國(guó)內(nèi)少數(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)缺乏商業(yè)運(yùn)作能力，中國(guó)成為蝦青素原料出口國(guó)，出口再轉(zhuǎn)內(nèi)銷，不免讓國(guó)人感到沮喪。

　　論市場(chǎng)，有待深耕 

　　除卻商業(yè)操作的行為外，決定蝦青素價(jià)格的關(guān)鍵在于產(chǎn)品的質(zhì)量，包括蝦青素的來(lái)源、含量及人體高吸收效率的產(chǎn)品配方。目前，國(guó)際上天然蝦青素主要來(lái)源于雨生紅球藻。

　　雨生紅球藻的生長(zhǎng)對(duì)溫度、光照、pH值等環(huán)境條件要求苛刻，若水溫超過(guò)30℃就會(huì)死亡，低于8℃就立刻停止生長(zhǎng)。恰好云南昆明滿足雨生紅球藻對(duì)環(huán)境的要求，因此昆明成為全國(guó)最大的蝦青素原料產(chǎn)地。

　　“我們選用產(chǎn)于無(wú)污染地區(qū)的采用封閉式管道無(wú)菌培養(yǎng)的雨生紅球藻蝦青素含量高達(dá)6%，遠(yuǎn)高于只含1%-3%的其他來(lái)源并通過(guò)超臨界二氧化碳萃取提取高功能的S-型蝦青素，保證產(chǎn)品的高質(zhì)量水準(zhǔn)?！秉S俊潮介紹。

　　“我們至少保證每1粒膠囊中蝦青素含量相當(dāng)于1公斤野生三文魚(yú)肉中蝦青素的量?！秉S俊潮對(duì)團(tuán)隊(duì)培育的產(chǎn)品充滿信心。

　　他表示，作為食品和添加劑，云南目前尚能滿足全國(guó)產(chǎn)能。與此同時(shí)，為了確保原料和產(chǎn)品的高品質(zhì)，他們采用雨生紅球藻蝦青素指紋化標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)，準(zhǔn)確鑒定蝦青素的來(lái)源及品質(zhì)。

　　除了生產(chǎn)亂象以外，由于蝦青素得不到好的挖掘，產(chǎn)品過(guò)于單一也成為蝦青素產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)。他透露，團(tuán)隊(duì)正在嘗試開(kāi)發(fā)蝦青素系列產(chǎn)品?！笆袌?chǎng)有什么需求，我們有能力解決問(wèn)題。有一些廠商想開(kāi)發(fā)蝦青素飲料，我們正在研發(fā)中?！?/p>

　　對(duì)于蝦青素產(chǎn)業(yè)鏈條中的定位，黃俊潮明確地指出：“我們團(tuán)隊(duì)在應(yīng)用基礎(chǔ)研究上國(guó)內(nèi)外有一些名氣，從生物合成、自然資源挖掘到研發(fā)新的物種、通過(guò)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)都有不可替代的優(yōu)勢(shì)?！?/p>

　　據(jù)介紹，黃俊潮研究團(tuán)隊(duì)裝備有從事蝦青素等類胡蘿卜素研發(fā)的各種先進(jìn)儀器設(shè)備，現(xiàn)有蝦青素研發(fā)人員10余人，具備研發(fā)國(guó)際一流的蝦青素相關(guān)產(chǎn)品的實(shí)力。