国产男女激情一区二区_亚洲无码免费视频网站_亚洲av无码之国产精品_久久精品国产自在天天线

　　 靛藍(lán)作為最古老的染料之一，至今一直應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)上，我國(guó)民族民間老百姓有著怎樣的藍(lán)染智慧？近日，中科院昆明植物所聯(lián)合云南大學(xué)開(kāi)展的一項(xiàng)科學(xué)研究對(duì)民間靛藍(lán)發(fā)酵的藍(lán)染智慧進(jìn)行了進(jìn)一步解析，首次揭示了靛藍(lán)發(fā)酵過(guò)程中真菌的多樣性，為傳統(tǒng)靛藍(lán)發(fā)酵工藝提供了新的見(jiàn)解，為開(kāi)發(fā)靛藍(lán)染色環(huán)保方法奠定了科學(xué)基礎(chǔ)，

　　靛藍(lán)至今一直應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)上。現(xiàn)代工業(yè)靛藍(lán)染色中引入了連二亞硫酸鈉（Na2S2O4）等化學(xué)還原劑，對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了有害的影響，傳統(tǒng)靛藍(lán)染色工藝又重新回到了人們的視野。但由于傳統(tǒng)工藝中的染液是在染缸中自然發(fā)酵而成，靛藍(lán)還原為靛白這一發(fā)酵過(guò)程具有不穩(wěn)定性、耗時(shí)長(zhǎng)、效率低等問(wèn)題。  

　　通過(guò)民族植物學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湖南省通道縣侗族的老百姓能夠憑借個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)進(jìn)行配制和維護(hù)傳統(tǒng)靛藍(lán)發(fā)酵液，可以根據(jù)發(fā)酵液的不同狀態(tài)，不斷調(diào)整發(fā)酵條件，從而補(bǔ)救即將腐敗變質(zhì)的靛藍(lán)發(fā)酵液，充分體現(xiàn)了民族民間老百姓的藍(lán)染智慧。  

　　一個(gè)已發(fā)酵6天的染缸，當(dāng)?shù)乩习傩胀ㄟ^(guò)氣味發(fā)現(xiàn)染液出現(xiàn)了問(wèn)題，于是向發(fā)酵液中加入了500毫升高度白酒。隨后，在第18天時(shí)，通過(guò)肉眼判斷發(fā)酵液又有即將腐敗的跡象，隨即將3公斤配置好的植物混合物加入到發(fā)酵液中，最終成功發(fā)酵成一缸染液。 

　　為了進(jìn)一步揭示這一過(guò)程的內(nèi)在機(jī)制，科研人員通過(guò)高通量測(cè)序技術(shù)，結(jié)合理化指標(biāo)分析，探尋了這一發(fā)酵過(guò)程中不同階段理化參數(shù)和微生物組成的特征轉(zhuǎn)變。 

　　發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)靛藍(lán)發(fā)酵過(guò)程中微生物群落發(fā)生了兩個(gè)重大變化：第一個(gè)變化由于高度白酒的添加，導(dǎo)致細(xì)菌多樣性減少，第二個(gè)變化歸因于特定植物混合物的添加，導(dǎo)致專(zhuān)性厭氧菌、兼性厭氧菌等菌群的豐度增加，同時(shí)導(dǎo)致pH和氧化還原電位（ORP）的降低。  

　　研究結(jié)果表明，民間添加的特定植物混合物可能會(huì)產(chǎn)生靛藍(lán)還原所需的微生物群落和適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵條件，可用作加速靛藍(lán)還原開(kāi)始的有效添加劑。 

　　（都市時(shí)報(bào) 2022年6月21日） 

　　來(lái)源：https://dssbh5.i-km.com.cn/art-270402.html